Domenica 11 settembre 2011 ore 10.
Un gruppo di pedalatori provenienti da Melegnano ha raggiunto Vercelli in auto, ad attenderli in Piazza Roma la responsabile Fiab per Vercelli la gentile signora Valentina Ponzoni che ha anche provveduto a fornire le biciclette comunali a chi ne era sprovvisto.

La Fiab, per chi non la conoscesse, è la Federazione Italiana amici della bicicletta.
Graditi ospiti della nostra città quindi l’Abici-Fiab di Melegnano con il loro presidente Giulietta Pagliaccio coordinatrice FIAB Regione Lombardia.
La nostra città si era, a suo tempo, proposta nel circuito delle città d’Arte, ma, nessuna delegazione del Comune di Vercelli si è presentata, per salutarli, come diversamente avvenuto nelle altre città che hanno visitato.
Ad accompagnare e ad assistere i cicloturisti ci hanno pensato gli uomini e le donne del Velo Club Vercelli indossando la maglia sociale che almeno riportava lo stemma del Comune di Vercelli perciò il presidente Venio Trebaldi, il Vice Chiabotto Michelino, Giorgio Rapegia e Claudio Greguoldo in bicicletta e le signore Fausta, Elena e Caterina in auto, si sono prontamente rese disponibili con funzioni di trasporto e di supporto.
Il Velo Club Vercelli ha provveduto anche a consegnare ad ogni partecipante la bandierina ricordo del 150° dell’Unità d’Italia.

Si parte per un breve giro nel centro storico ove i ciclisti possono ammirare i punti di interesse concernenti il passato spiegati e chiariti dalla bravissima signora Valentina.

Poi purtroppo una breve, ma, dolce sosta per far assaggiare le specialità dolciarie di una rinomata pasticceria e subito dopo usciamo da Vercelli attraverso l’antica Via Francigena per mezzo della quale entriamo in Larizzate per poi raggiungere Desana ove lasceremo le strade asfaltate per recarci percorrendo una lunghissima "sterrata" che ci porta alla Cascina Valdemino.
La Cascina Valdemino oltre a produrre riso di alta qualità vende i suoi ottimi prodotti in un piccolo negozio nell’interno del cortile.

Sotto il porticato d’ingresso, il signor Andrea Battisti ha allestito, con l’aiuto della famiglia Roncarolo e dei suoi gentili e validi collaboratori un invitante punto di ristoro ove gli stanchi pedalatori hanno avuto modo di rifocillarsi e recuperare le energie.
Li abbiamo potuto gustare la panissa ovvero il piatto più tipico della cucina Vercellese ed altre specialità sempre a base di riso per le quali ringraziamo l’abile cuoco Adriano Gallardi.

Nel pomeriggio abbiamo visitato l’azienda ed i locali adibiti alla lavorazione del riso, ed abbiamo appreso che alla Valdemino si producono anche sementi selezionate da riso e il complesso di prodotti è raggiunto con i sistemi più tradizionali.
La Cascina Valdemino opera da sempre con l’obiettivo di portare sulle nostre tavole il prodotto più genuino possibile tenendo quindi sotto il più rigoroso controllo la filiera del prodotto dalla terra alla tavola.

Poi il ritorno a Vercelli ma prima di lasciare la nostra città l’Abici-Fiab di Melegnano non ha voluto rinunciare al piacere di visitare la stupenda basilica di Sant’Andrea.
Poi il momento triste del commiato e ci siamo salutati col ricordo di un’allegra e simpatica domenica diversa dal solito e naturalmente con il proposito di ripetere la gita e poi di ricevere nel futuro l’invito a Melegnano con la progettazione di una pedalata organizzata da questi nuovi nostri amici.

Trebaldi Venio (per Velo Club Vercelli)